Bizcocho de cardamomo y naranja
Ingredientes
8
Preparación
Preparación15 min
Cocción40 min
- Extraer las semillas de las vainas de cardamomo y molerlas en un mortero, también se puede usar un molinillo de café. En un bol batir los huevos junto con el azúcar y el cardamomo, hasta que espumen. Añadir el aceite y el zumo de naranja y seguir batiendo. Mezclamos el sobre de levadura con la harina y lo añadimos a la mezcla, si tenéis un tamiz usadlo. Mezclamos hasta que quede una masa homogénea. Verter la mezcla en un molde con papel de horno, o untado con mantequilla.
Precalentar el horno y hornear a 180º durante unos 40 minutos. Ver el punto de cocción pinchándolo con un palillo.
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Comentarios
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19/01/2012
No se cuanto es un paquete de levadura tendria que decir cucharada o alguna medida
19/01/2012
La prepacioon se ve muy facil y el biscocho se se muy bueno,¿es importante poner las semillas de cardamomo o se puede suprimir o cambiar por otro ingrediente ?
