Name: Bizcocho de naranja y crema de naranja
Prep time: 25 min
Cook time: 3 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 125 gr de azúcar; 125 gr de mantequilla; 125 gr de harina; 1 naranja (zumo y ralladura); 1 cucharadita de levadura royal; varias rodajas finas de naranja sin pelar para adornar el bizcocho; 1 vaso de zumo de naranja; 1 vaso de agua; 3 yemas de huevo; 8 cucharadas de azúcar; 2 cucharadas de maizena; 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Elaboration del bizcocho:
Batir todos los ingredientes del bizcocho con la batidora,verter la mezcla en un "plum-cake"especial para microondas,meter en el horno microondas,6 minutos,al 100% de potencia,sacar y comprobar que el bizcocho este en su punto.
Elaboración de la crema de naranja:
Poner en un recipiente hondo el zumo de naranja,el agua con la maizena disuelta,el azúcar y la mantequilla.
Tapar y meter en el microondas durante 3 minutos al 100% de potencia,sacar el recipiente y añadir las yemas y batir enérgicamente la crema.
Desmoldar el bizcocho,decorar con las rodajas de naranja y servir junto a la crema.

Bizcocho de naranja y crema de naranja

Ingredientes

Para el bizcocho:

Ingredientes para la crema:

Preparación

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