Batir el queso, la nata y el azúcar con la batidora hasta que quede una cremita. Poner un vaso de agua en un cazo y calentar hasta que empiece a hervir. Añadir la gelatina de Limón y remover hasta que se disuelva del todo.
Echar la gelatina a la mezcla que teníamos de queso, nata y azúcar, volver a batir muy bien. Echar a en los moldes elegidos y guardarlos en la nevera hasta que cuaje.
Para la gelatina de frutas, cortamos en trocitos las frutas y las ponemos en los moldes, hacemos la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, y la ponemos en los moldes que teníamos las frutas y a la nevera.
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