Brownie de chocolate con leche

Ingredientes

• 200 g de chocolate de cobertura con leche
• 130 g de mantequilla
• 140 g de harina
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 300 g de azúcar
• 1 cucharada de azúcar vainillado
• 3 huevos
• 500 ml de leche
• 1 sobre de natillas en polvo

Preparación

• Precalentar l horno a 180 º y engrasamos el molde. Fundimos el chocolate con la mantequilla. Mezclamos la harina, la levadura y 200 gr de azúcar.
• Mezclar el azúcar vainillado, el chocolate fundido y los huevos. Incorporar la harina y mezclar bien. Verter en el molde y hornear durante unos 20 minutos, hasta que pincheis con un palito y salga limpio.
• Preparar una crema con la leche , los polvos para natillas y el resto del azúcar segun las indicaciones del sobre.Dejar enfriar.
• Una vez que el bizcocho se haya enfriado, cortamos en cuadraditos y rellenamos con la crema. Decorar a gusto. Y ¡Listo!, muy rico el brownie con chocolate con leche.

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