Brownie de chocolate (microondas)

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Postre

6 porciones

Medio

23 min

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Brownie rico, rápido y muy fácil hecho en el microondas

Ingredientes

• 200gr de chocolate negro para postres
• 100gr de mantequilla
• 3 huevos
• 80gr de azúcar
• 5 cucharas rasas de maizena
• 100gr de nata líquida

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Preparación

• Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas.
• Separar las claras y las yemas de los 3 huevos. Montar las claras a punto de nieve.
• Una vez fundido el chocolate añadir el azúcar, la nata líquida, la maizena y las yemas. Mezclar todo bien.
• Añadir las claras montadas poco a poco, mientras se va removiendo la mezcla despacito.
• Engrasar un molde para microondas con mantequilla y añadir la mezcla.
• Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos. Después dejar reposar hasta que enfríe.
• Para ver la de chocolate blanco, este enlace:
  http://yococinomejorqueelarguinano.blogspot.com.es/2012/05/brownie-de-chocolate-blanco-microondas.html

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