Name: Cheesse cake con toblerone y dulce de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g galletas Digestive; 90 g mantequilla Pastel de queso; 600 g queso Philadelphia; 250 g azúcar; 250 g de nata líquida; 3 huevos; 1 barrita de Toblerone triturada; Para el topping; 1 TobleroneDulce de leche

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Ingredientes

Base de galletas:

200 g galletas Digestive
90 g mantequilla Pastel de queso
600 g queso Philadelphia
250 g azúcar
250 g de nata líquida
3 huevos
1 barrita de Toblerone triturada
Para el topping
1 TobleroneDulce de leche

Preparación

Derretir la mantequilla y triturar las galletas. Mezclar y poner en el molde que hornearemos, y que previamente le habremos puesto un papel de aluminio en la base para que nos resulte más sencillo desmoldar y emplatar.
Presionar bien dejando nivelada la mezcla y reservar en el frigorífico mientras preparamos la crema de queso.
Mezclar todos los ingredientes del pastel, dejando para lo último los huevos que los añadiremos uno a uno y finalmente el toblerone. Vertiremos sobre la base de galletas y hornearemos a 170º al baño de María y cubierto con papel de aluminio, aproximadamente 1 hora.
Pinchar para comprobar su cocción y dejar enfríar en el horno.Una vez frío decorar con Toblerone triturado y dulce de leche