Flan de leche condensada (fussioncook)

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Postre

2 porciones

Fácil

45 min

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Ingredientes

• 4 huevos
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 2 medidas de leche entera del mismo bote de leche condensada
• caramelo para el molde , hecho o casero

caramelo casero:

• 100 g de agua
• 100 g de azúcar

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Preparación

• Se bate todo en la batidora menos el azúcar, se carameliza la flanera y con cuidado se agrega la mezcla deseada.
• Poner 1 vaso grande de agua en la cubeta, meter la flanera dentro del cestillo y menú manual 25 minutos y después dejar en la misma olla abierta hasta que el agua esté templada, sacar la flanera y meter en el frigo hasta que esté bien frio.
• Hacer con bastantes horas de antelación , hacer al medido día para la cena. decorar al gusto.cuidado si se sirve con nata pes el flan es ya muy dulce y con la nata puede resultar empalagoso.

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