Flan de queso mascarpone.

Ingredientes

• 300 g de leche condensada
• 350 ml de leche
• 300 g de queso mascarpone
• 4 huevos enteros y
• 1 yema
• Caramelo líquido Piñones para decorar

Preparación

• Precaliente el horno a 180 grados.
• Pasar el molde o moldes con caramelo.
  
• Batir los ingredientes restantes y llenar el molde.
• Cubra con papel aluminio, añadir unos cuantos centímetros de agua en el fondo del molde y hornear 45 a 50 minutos para el baño, cuando bastón perforado debe salir limpio.

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