Flan milagro con nata olla gm d

Ingredientes

• 5 huevos
• 400 ml de leche semidesnatada
• 100 ml de nata 35%
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 5 cucharas soperas de azúcar
• molde de pudding con tapa ó flanera con tapa
• caramelo liquido para el molde

Preparación

• Poner todos los ingredientes en la batidora y batir un rato hasta que este todo bien mezclado, en el molde del pudding poner caramelo liquido y añadir la mezcla, tapar con su tapa, en la cubeta de la GM D añadimos 4 vasitos medidores de agua y meter el molde del pudding dentro, tapar con válvula cerrada, menú cocina 1 minuto, alta presión, cuando termine dejar en mantenimiento 20 minutos, apagar la olla y dejar despresurizar sola, dejarlo dentro sin sacar de la olla 1h y 1/2h, sacar el molde y dejarlo enfriar cuando este frió meter al frigorífico mínimo 4h antes de comer

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