Galletas con naranja confitada

Name: Galletas con naranja confitada
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 125 g de azúcar; 50 g de mantequilla; una pizca de sal; 200 g de harina; 50 g de naranja confitada en pequeños trocitos; Una cucharadita de cáscara de naranja rallada muy finamente.; Almendras fileteadas para decorar

Postre

2 porciones

Fácil

1 hora

884 Kcal

Ingredientes

2 huevos
125 g de azúcar
50 g de mantequilla
una pizca de sal
200 g de harina
50 g de naranja confitada en pequeños trocitos
Una cucharadita de cáscara de naranja rallada muy finamente.
Almendras fileteadas para decorar

Costo estimado: 1.23€ (0.61€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Preparar dos bandejas de horno con hojas de papel o papel de horno o de silicona para las galletas no se peguen.
Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla. Revuelva en la sal y la harina, naranja confitada incorporado en trozos pequeños, también ponemos un poco de cáscara de naranja rallada. Quiter masa en la nevera durante media hora.
Es hora de encender el horno y ponerlo a 180 para que sea caliente cuando hornear galletas.
Nos sacamos de la nevera y formamos dos rollos estaban envueltos en papel plástico y refrigerar de nuevo en una masa ligeramente más suave y dejamos final. Tienes 30 minutos.
Frigorífico una vez, por segunda vez, pero la masa con un olor y se ve muy bien, pero a cortar con un cuchillo o hablar. Tomar dos cucharadas de café y una luna llena y la otra para empujar la masa y ponla en la papelera al final estábamos muy digno. Dejarlos con un poco de espacio entre ellos.
Hornea las galletas durante unos 10 minutos, el resultado es un muy aromático con sabor a naranja y galletas crujientes, si usted consigue lo que queda se puede almacenar en un recipiente hermético durante toda la semana