Gofres basicos

Ingredientes

• 75 g de azúcar
• 75 g mantequilla a temperatura ambiente
• 25 g de miel
• 2 huevos
• 175 g harina
• 2 cucharaditas de levadura química
• 125 g de leche

Preparación

• Ponemos todos los ingredientes en un bol y lo batimos con la batidora hasta que nos quede todo bien mezclado.
• Si lo quereis hacer con la Thermomix poneis todos los ingredientes en el vaso y programar 40 segundos, velocidad 5.
• Untamos la gofrera con un poco de mantequilla y vertemos en la masa hasta que se nos cubran los cuadraditos, pero con cuidado de que no se nos salga la masa por los bordes, más que nada porque luego se limpia fatal.Cerramos la gofrera y los dejamos hasta que se doren.

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