Kuchen de cerezas

Ingredientes

• Masa
• 100 g margarina
• 60 g azúcar
• 200 g harina
• 100 g maicena
• 10 g polvos de hornear
• 1 huevo
• 1 yema de huevo
• ralladura de limón gotas de vainilla
• un pizca de sal
• 600 g cerezas
• 1 l de leche
• 3 yemas
• 100 g maicena
• 200 g de azúcar
• vainilla

Preparación

• Primero preparamos la masa tienes que unir la harina con la maicena azúcar y polvos de hornear se unen hasta formar un granulado, luego agregas la mantequilla que tiene que estar fría y finalmente las yemas y vainilla.
• La masa la pones en el molde la llevas al refrigerador por unas dos horas y directo al horno que tiene que estar pre calentado. Llevar al horno 180 grados por 30 minutos.
• Calentar en una olla la mitad de la leche con el azúcar con la otra mitad de la leche disuelves la maicena y las yemas, se la agregas a la mezcla que esta en la olla de a poco para que no se formen grumos y batir en forma de ocho Tiene que quedar muy espesa.

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