Poner todos los ingredientes de la crema en la jarra de la mycook empezando por la leche ,con la paleta mezcladora y programar 10min. 100º vel.3. Cuando termine el tiempo volver a poner 1 minuto sin temperatura a vel.2.
Rellenar hasta el borde las tarteletas con la crema y dejar enfriar a temperatura ambiente. Agregar en el centro un poco de crocanti de almendra.
Montar 200 mililitros de nata con medio vaso de azúcar, adornar al gusto y añadir media cereza en almíbar en el centro , guardar en la nevera hasta la hora de servirlo.
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