Pastel quesada pasiega

Ingredientes

• 2 huevos
• 150 g de harina
• 300 g de leche condensada
• 250 ml de leche
• 120 g azúcar
• 100 g de mantequilla
• 1 yogur de limón
• el zumo de medio limón
• la ralladura de un limón
• media cucharadita de canela

Preparación

• Precalentar el horno a 180º.
• Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien.
• Untar el molde con mantequilla y espolvorear con harina. Retirar la que sobre.
• Verter la masa y hornear aproximadamente media hora.

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