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Puré de patata para guarnición
Puré de patata para guarnición
Ingredientes
4
Costo estimado: 1.73Euros€ (0.43€/porción)
Preparación
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En una cazuela con agua y un poco de sal ponemos las patatas, peladas y cortadas en trozos grandes a hervir.
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Cuando empiecen a hervir las dejamos 15 o 20 minutos y estarán hechas.
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Las pinchamos con un palillo para comprobar que están blandas.
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En otra cazuela ponemos la leche a calentar, sin que hierva.
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Escurrimos bien las patatas y las colocamos en el pasapuré con la mantequilla partida en trozos. Con el calor de la patata se deshace.
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Añadimos un poco de leche caliente y vamos pasando el puré dejando que caiga en un bol.
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Cuando hayamos pasado toda la patata, revolvemos bien. Si ha quedado muy pastoso añadimos mas leche, hasta que esté a nuestro gusto.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 317Kcal
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Carbohidratos: 27.4g
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Grasa total: 20.8g
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Grasa sat.: 13.8g
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Proteínas: 4.3g
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Fibras: 1.9g
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Azúcar: 4.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
Información nutricional para 1 porción (201g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo
Preguntas:
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