Tarta de gelatina de fresa y leche (o mickey mouse rosa)

Ingredientes

• 1 sobre de gelatina de fresa
• 400 ml de leche
• 100 ml de agua fría

Preparación

• Ponemos a hervir la leche en un cazo al fuego.Una vez empiece a hervir disolvemos el contenido del sobre de gelatina sin dejar de remover con unas varillas.Cuando esté perfectamente disuelto retiramos del fuego y añadimos el agua fría sin dejar de remover.Vertemos la mezcla en el molde y lo dejamos enfriar en un lugar liso hasta que esté cuajada.

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