Tarta de queso infalible

Una tarta de queso deliciosa, cuajada en frigorífico y utilizando zumo de limón para ello. Sin gelatinas.
Ingredientes
10
Costo estimado: 4.64Euros€ (0.46€/porción)
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Preparación
Preparación15 min
Cocción2 horas
- Deshacer las galletas con los dedos o machacadas con el mazo del mortero.
- Mezclar las galletas con la mantequilla y colocarlas en un molde de base desmontable de 26-28 cm de diámetro.
- Batir el queso con la leche condensada utilizando el brazo de la batidora.
- Añadir el zumo de los limones para que la mezcla se espese. Es inmediato.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas que tenemos en el molde y guardar en el frigorífico. Necesita como mínimo un par de horas.
- Una vez cuajada, echar la mermelada por encima.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 261Kcal
- Carbohidratos: 24.1g
- Grasa total: 15.3g
- Grasa sat.: 10g
- Proteínas: 4.6g
- Fibras: 0.3g
- Azúcar: 23.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (86g)
Vegetariano
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
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10/09/2014
Rico, rico mi pregunta es ¿a cuantos gramos mas o menos equivale 1/2 paquete de galletas Digestive? soy de Chile y no las conozco. Muchas gracias.
L
04/09/2014
Qué maravilla de receta, facilísima,rapidita y deliciosa,gracias por compartirla.
M
Muchas gracias, creo que es una tarta de queso deliciosa. Probablemente de las tartas que más me piden.