Tarta de queso y plátano

Ingredientes

• 4 huevos
• 100 g de azúcar
• 1 yogur natural
• 200 ml de nata
• 2 plátanos
• 125 g de queso de untar
• 125 g de quesitos
• 60 g de harina

Preparación

• 1º En un cuenco grande ponemos los huevos con el azúcar y batimos con la batidora hasta que la mezcla doble su volumen, luego añadimos el yogur, la nata y los dos plátanos y seguimos batiendo para triturar totalmente los plátanos y dejar una crema fina. Ponemos los dos tipos de queso y batimos muy bien hasta que se deshagan y queden totalmente integrados. Por último agregamos la harina, debemos de tamizar la harina para que no queden grumos, y batimos hasta que la crema sea totalmente lisa y sin grumos.
  
  2º En un molde (desmontable) colocamos papel de horno en la parte de abajo y luego enganchamos la otra parte (para poder sacar la tarta luego y ponerla en el plato), engrasamos las paredes del molde y añadimos la mezcla de la tarta.
  Horneamos durante unos 50 minutos a 175° con calor arriba y abajo, y cuando la tarta esté lista la sacamos del horno y la dejamos enfriar.
  
  Para decorar utilicé mermelada de fresa, pero creo que con mermelada de arándanos hubiera quedado más sabrosa.

Preguntas

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Comentarios

C

C3133617961

19/09/2014

Para endulzarnos la vida esta de rechupete.

anonymous

23/05/2014

Que nata se utiliza para esta tarta? no suelo hacer mucha reposteria y nose cual usar

anonymous

13/02/2014

Tiene muy buena pinta!!Esta noche cae fijo :)

anonymous

11/11/2013

Fácil y cómoda de hacer

anonymous

13/05/2013

Buenísima!!!

anonymous

16/04/2013

DELICIOSA!!

anonymous

10/12/2012

Es bastante contundente, recomiendo comerla en pequeñas porciones.

lualgarpe

12/09/2011

Muy buena y facil de hacer ,,,especial para los niños

anonymous

06/08/2011

Interesante , la voy a preparar.

anonymous

05/08/2011

Eso tengo que probarlo yo!!! Es tipo tarta de queso con saborcito a platano! Eso es un manjar!!