Poner la lámina de hojaldre sobre el papel sulfurado y pinchar con tenedor, a continuacion le pintamos con mantequilla y le espolvoreamos azucar y canela.
Pelar las manzanas y cortar en lonchas no muy finas y colocarlas en forma circular.
Pintar las manzanas con mantequilla y espolvorear azucar y canela.