Tarta de manzana al microondas

Ingredientes

• 3 huevos
• 3 manzanas grandes
• 250 ml de leche
• 50 g de mantequilla
• 5 cucharadas rasas de harina de maiz Maizena
• 150 g de azúcar
• 1 sobre de levadura
• caramelo para el molde

Preparación

• Caramelizar la base de un molde apto para microondas.Pelar las manzanas , cortarlas en laminas y ponerlas sobre el caramelo.
• Poner el resto de ingredientes en un bol y batir hasta que no tenga grumos. Verter sobre las manzanas.
• Introducir el molde en el microondas durante 7 minutos a potencia máxima ( la receta original lo ha dejado 5 minutos ) , se deja reposar otros 5 minutos dentro.
• Volver a cocer 3 minutos mas.Dejar enfriar y desmoldar.

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