Name: Tarta flan de huesitos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 6 HUESITOS; 75 Grms. CHOCOLATE BLANCO; 75 Grms. CHOCOLATE CON LECHE; 500 Ml. NATA DE MONTAR (crema de leche); 400 Ml. LECHE ENTERA; 2 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR; 2 SOBRES DE FLAN MANDARIN (o 1 sobre para 8 flanes de cualquier marca); CARAMELO LÍQUIDO; BOLAS DE CACAHUETE CON CHOCOLATE; FIDEOS DE CHOCOLATE

Preparación

Pones a calentar la nata con 200 ml de leche con una cucharada de azúcar,
para deshacer el chocolate , a fuego lento.
Trituras los huesitos en la picadora,
y si no tienes pues los pones en una bolsa de plástico y lo desmigas, no pares de remover.
En los otros 200 ml. de leche a temperatura ambiente disuelves los sobres de flan, con una cucharada de azúcar y al cazo. Sigue removiendo y cuando veas que empieza a hervir, le das dos vueltas más
y lo abocas al molde al que previamente has puesto el caramelo líquido.
Cuando se enfrie lo tapas con papel film y a la nevera mínimo 4 horas.

NO HACE FALTA USAR MOLDES, CON UNA SIMPLE OLLA DE 22 CM. QUEDA COMO EN LA FOTOGRAFIA.

TARTA FLAN DE HUESITOS

Ingredientes

Para adornar :

Preparación

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