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TARTA MILHOJAS DE MANZANA

Name: Tarta milhojas de manzana
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 5 manzanas; 2 huevos; 100 gr de leche; 70 gr de harina; 50 gr de azúcar; 20gr de mantequilla fundida; 1 sobre de levadura royal; Sal; Una cucharadita de aroma de vainilla líquida

Esta tarta de queso es magnífico fácil de hacer, de sabor es igual de rico.

Postre

4 porciones

25 min

35 min

Medio

304 Kcal

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Ingredientes

5 manzanas
2 huevos
100 gr de leche
70 gr de harina
50 gr de azúcar
20gr de mantequilla fundida
1 sobre de levadura royal
Sal
Una cucharadita de aroma de vainilla líquida

Costo estimado: 2.74€ (0.68€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 200º, a 180ºC si tiene función turbo (aire).Tamizar la harina junto con la levadura y la sal.Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen con las varillas.
Después añadir la mantequilla, la leche y la vainilla, mezclar bien y por último agregar la harina.
Pelar y descorazonar la fruta, cortarla a rebanadas muy finas, con una mandolina salen muy igualadas. En una ensaladera pondremos la manzana, removeremos bien para que se impregnen de la masa.
Engrasar un molde de unos 20 cm. Añadir la mezcla de las manzanas, igualar un poco con el dorso de una cuchara y alisar.
Llevar al horno unos 30 minutos a 200ºC ( a 180 con aire o turbo).

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