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Recetas de hígado de cerdo

4 recetas

Gachas manchegas

(9 votos), (2) , (34)

Entrante Medio 30 min 419 kcal

Ingredientes: 6 cucharadas de harina de almortas 1 diente de ajo 200 gramos de panceta fresca o tocino 200 gramos de hígado de cerdo 1 patata mediana 1...

Pate de liebre al pedro jimenez

(6 votos), (4)

Entrante Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: 1 LIEBRE MEDIANA 3 TOMATES MADUROS 3 PIMIENTOS ROJOS 2 CEBOLLAS GRANDES 1 CABEZA DE AJOS TOMILLO PIMIENTA MOLIDA PIMENTON MOLIDO 1/2 LITRO DE VINO...

Tartaletas rellenas

(25 votos), (6) , (106)

Entrante Fácil 1 hora 5 min

Ingredientes: 200 gr de paté de hígado de cerdo 100 gr de queso de untar 2 cucaradas soperas de almendra cruda tipo crocanti 1 cucharada sopera de azúcar 1...

Cachuela

(2 votos), (4)

Entrante Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 500grm de manteca de cerdo 250grm de higado de cerdo sal 3 ajos cilantro laurel pimienta negra comino pimentón

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