Recetas de solomillo como entrante - página 2

30 recetas

Carpaccio de ternera con parmesano - beef carpaccio with parmeza

Entrante Fácil -- 365 kcal

Ingredientes: Solomillo de ternera Aceite de oliva Vinagre de módena Queso parmesano Sal y pimienta

Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

Entrante Fácil 22 min 517 kcal

Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas...

Solomillo de atún marinado

Entrante Fácil 15 min 24 horas

Ingredientes: Un trozo de atún de unos 300 g. 700 g. de sal marina gruesa 250 g. de azúcar Pimienta molida Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra

Paella con mejillones

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche (yo de Conservas Serrats) ¾ de kg de arroz ½ kg de solomillo de pollo ¼ de kg de anillas de...

Brochetas de cerdo

Entrante Fácil -- 486 kcal

Ingredientes: 5 pedazos de solomillo de cerdo Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Media cebolla o cebolleta 4 champiñones Un chorrito de salsa de soja Un...