
Tapas : gambas y chorizo a la reduccion de vino de malaga
Plato Fácil 50 min 311 kcal
Ingredientes: 600 g de gambas frescas crudas 150 g de taquitos de chorizo pimienta negra y roja molidas Mantequilla 100 ml de Vino de Malaga
Las tapas son la serie de entrantes para abrir el apetito típicos de España. De elaboración sencilla y muy variadas resultan extraordinarias como apertura a la comida principal. Entre la gran variedad de tapas que podemos degustar destacan especialmente las tradicionales. Tanto los pinchos de tortilla en sus diversas versiones, los escabeches y salazones, las verduras o las carnes en salsa forman parte del universo de las tapas. Además, se recomienda acompañar algunas de ellas como las ensaladillas o los callos con pan.