Cómo elegir un melón?

martes 18 abril 2017 14:04

El melón es una fruta realmente deliciosa. Pero, hay que saber escoger el bueno.

Aquí te damos 5 indicaciones para elegir el buen melón!

1. Olor

Tienes que oler la fruta. Si está listo para comer, tendrá un dulce olor a melón. Pero presta atención a que no huela demasiado fuerte, ya que puede estar pasado o al límite, y si tardas un par de días en comerlo, corres el riesgo a que se te ponga malo.

2. Peso

Un melón que es especialmente dulce (y por lo tanto aún más sabroso) suele ser pesado. Cógelos con la mano para sopesar cual es más denso.

3. Punta

Hay que saber que la punta del melón, se suele caer cuando este llega a la madurez.

4. Rayaduras

Mucha gente lo ignora, pero las rayaduras que tiene marcadas el melón, son un indicador de calidad. Por lo que una buena fruta, tiene una decena de estas rayaduras. Además, cuanto mayor pronunciadas sean las rayaduras, más delicioso estará.

5. Apariencia

Por último, anotarte que, como dicen, "las apariencias engañan", y no por que un melón esté suave es signo de que esté bueno

Recetas con melón

Con su sabor ligeramente dulce, el melón sabe imponerse ya sea como entrante o postre! Petitchef te trae una pequeña selección de recetas que podrás hacer fácilmente en casa.

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