Salsa de yogur

Name: Salsa de yogur
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yogur griego; 1/2 cucharadita de eneldo; 1/4 cucharadita de comino molido; 1/2 lima rallada y exprimida; 1 pizca nuez moscada; 15 ml aceite de oliva virgen extra; sal (al gusto)

Los ingredientes son muy sencillos y se prepara en un momento, pero mi consejo es que preparéis esta delicia con al menos 6 horas de antelación para que todos los sabores se unifiquen y disfrutar así de todos sus matices.

Acompañamiento

4 porciones

5 min

4 horas

Fácil

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Ingredientes

1 yogur griego
1/2 cucharadita de eneldo
1/4 cucharadita de comino molido
1/2 lima rallada y exprimida
1 pizca nuez moscada
15 ml aceite de oliva virgen extra
sal (al gusto)

Costo estimado: 0.87€ (0.22€/porción)

Materiales

Rallador

Preparación

Mezcla las especias secas junto con la ralladura de la piel y el zumo de lima, de esta manera los sabores se irán soltando y se potenciarán
Añade el yogur a las especias remojadas, remueve hasta que todo esté bien mezclado. Tapa y reserva en la nevera durante unas horas, así conseguirás que los sabores se unifiquen y potencien
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