Salsa de yogur al curry

Name: Salsa de yogur al curry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yogur natural; ¼ de cucharadita de polvo de curry; 1 pizca de sal; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Esta salsa es ideal para ensaladas, verduras, gambas o pollo hervidos o a la plancha. Una versión light para sustituir salsas con nata o mahonesa.

Postre

1 porciones

20 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

1 yogur natural
¼ de cucharadita de polvo de curry
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Costo estimado: 0.53€ (0.53€/porción)

Preparación

Por economizar en la limpieza, podemos hacer la mezcla en el vasito del yogur. Tendremos que agitarlo enérgicamente antes de abrirlo, aunque si es tipo cremoso o griego, no hará falta.
Las cantidades son orientativas. Podemos variarlas a nuestro antojo. Tenemos que tener cuidado de no pasarnos con el curry, es mejor echar poquito e ir probando hasta que esté a nuestro gusto.
Debemos utilizar yogur natural sin azúcar, aunque con yogur sabor limón queda delicioso.

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