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Bizcobolas de bizcocho de yogur griego

Un ingreso sublimemente bueno

Aperitivo
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
Bizcobolas de bizcocho de yogur griego
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Ingredientes

4

1) Para el bizcocho:

2) Para las bizcobolas:

Costo estimado: 5.04€ (1.26€/porción)

Preparación

  • 1) Se mezcla el yogur, la ralladura de limón, el azúcar y los huevos.

    Luego el aceite y por último la harina con la levadura poco a poco.
  • Se vierte en un molde con papel de horno y se mete al microondas durantes 10 minutos.

    Se deja reposar 5 minutos sin abrir.
  • 2) Se desmenuza el bizcocho y se mezcla con el queso y el azúcar glass. Se deja reposar un poco y se van formando bolas.

    Se derrite el chocolate en el microondas y se van bañando las bolas.
  • Dejamos las bolas en un papel de horno y las echamos unos pocos fideos de chocolate, las metemos al frigorífico para que endurezca el chocolate y ¡listas para comer!
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Bizcocho de yogur al microondas en 10 min


S Sonia herrero

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