Name: Bizcobolas de bizcocho de yogur griego
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yogur griego; ralladura de limón; 3 huevos; 3 medidas del yogur de harina; 2 medidas de azúcar; 1 medida de aceite de girasol; 1 sobre de levadura; El bizcocho; La mitad del peso del bizcocho de queso tipo philadelphia; Un poco de azúcar glass; Chocolate blanco; Chocolate con leche; Fideos de chocolate

Bizcobolas de bizcocho de yogur griego

Un ingreso sublimemente bueno

Aperitivo

4 porciones

15 min

10 min

Fácil

Preparación

1) Se mezcla el yogur, la ralladura de limón, el azúcar y los huevos.

Luego el aceite y por último la harina con la levadura poco a poco.
Se vierte en un molde con papel de horno y se mete al microondas durantes 10 minutos.

Se deja reposar 5 minutos sin abrir.
2) Se desmenuza el bizcocho y se mezcla con el queso y el azúcar glass. Se deja reposar un poco y se van formando bolas.

Se derrite el chocolate en el microondas y se van bañando las bolas.
Dejamos las bolas en un papel de horno y las echamos unos pocos fideos de chocolate, las metemos al frigorífico para que endurezca el chocolate y ¡listas para comer!