Mezclar todos los ingredientes menos los ingredientes de la decoración. Podéis hacerlo a mano con unas barrillas, con una batidora eléctrica o con la Thermomix. Si lo haces con la Thermomix, lo mezclar en velocidad 4 20 segundos.
Ponerlo en una placa de horno y poner encima las peras cortadas en cuatro, les retiramos las semillas ni hacía falta decirlo. Lo espolvoreamos con azúcar, canela y lo regamos con un hilillo de aceite.
Cocer en horno a 180º durante unos 20 minutos, pero ya sabéis cada horno.... el mio es muy ligero, se da prisa.