Galletas de canela y azafrán

Name: Galletas de canela y azafrán
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 130 gramos de azúcar glass; 125 gramos de mantequilla; 1 clara de huevo; 250 gramos de harina; Una cucharada grande de canela; Una hebra de azafrán

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Aperitivo

4 porciones

Fácil

38 min

592 Kcal

Un pequeño aperitivo azucarado y una impresionante presentación. Un placer.

Ingredientes

130 gramos de azúcar glass
125 gramos de mantequilla
1 clara de huevo
250 gramos de harina
Una cucharada grande de canela
Una hebra de azafrán

Costo estimado: 2.55€ (0.64€/porción)

Preparación

Preparación20 min

Cocción18 min

Mezclar la mantequilla con el azúcar glas. Añadir la canela y el azafrán. Añadir la clara. Mezclar muy bien.
Echar la harina y mezclar bien. Dejar reposar media hora en la nevera y luego cortar la forma deseada. 180 grados el horno SIN aire. 18 minutos.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 591Kcal

Carbohidratos: 77.3g
Grasa total: 26.4g
Grasa sat.: 17.3g
Proteínas: 8.7g
Fibras: 3.7g
Azúcar: 34.6g
ProPoints: 16
SmartPoints: 26

Información nutricional para 1 porción (138g)

Vegetariano

MMarilÃ³

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