Galletas rellenas

Ingredientes

• 5 cucharadas de azúcar
• 1 vaso y medio de leche
• canela molida
• 1 sobre de flanin el niño
• 2 huevos
• 1 paquete de galletas maría (sin dorar)

Preparación

• Preparamos una crema pastelera con la leche, el azúcar y el sobre de flan siguiendo las indicaciones del sobre.
• De dos en dos galletas hacemos bocadillos rellenos de la crema pastelera (ni mucha para que no sobresalga, ni poca que ni se note).
• En un recipiente batimos los huevos y ponemos el aceite a calentar. En otro recipiente ponemos una mezcla de azúcar y canela molida en la proporción de 1 de canela por cada 3 de azúcar.
• Vamos pasando por huevo los bocadillos de galletas rellenas y los freímos en el aceite.
• Una vez fritos y escurridos los rebozamos en la mezcla que hemos hecho con el azúcar y la canela. Por ultimo lo dejamos enfriar y listo para comer.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios