Guacamole casero - fácil, sano y delicioso
Cena con amigos y quieres hacer algo de picoteo?? Te gusta el rollo mexicano?? Pues prueba a elaborar tu propio guacamole y olvídate del de Mercadona. Se hace en un momento y el sabor es infinitamente mejor!!
Ingredientes
Materiales
- Mortero
- Tabla
- Cuchillo
Preparación
Pela los aguacates y añádelos al mortero. Machácalos hasta conseguir una masa cremosa, puedes dejar algún trozo sin moler, le da textura y es un puntazo
Vamos a empezar a aliñar nuestro aguacate. Metele cilantro, cebolla y ajo en polvo.
Y para terminar tomate pelado y despepitado, lima y sal al gusto- Ya solo te queda mezclar y servir con unos buenos totopos crujientes, nada de Doritos, un buen guacamole se merece unos buenos totopos!!
Consejos y trucos
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Nutrición
- Carbohidratos: 2.1g
- Grasa total: 4.2g
- Grasa sat.: 0.6g
- Proteínas: 1g
- Fibras: 2.5g
- Azúcar: 1.6g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Elcofitnero Preguntas
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Comentarios
ascen123
Muy sano y sabroso, lo tiene todo.
Maria Jesús Garcia
Una pregunta en España se producen aguacates.... ó vienen siempre de otros países, ....lo digoi porque yo no he vuelto a comprar aguacate desde hace meses, por dos razones eticas, algunos aguacates vienen de países en los que producen deforestación por ser un monocultivo, y dejan a animales como perezosos y koalas sin su lugar habitable, sin su casa.... y otros vienen de Israel con lo que significa de vulneración de los Derechos de los Palestinos por parte de Israel. Atentamente: Maria Jesus