Melitas - galletas de miel

Preparación

• Mezclamos los solidos por un lado y los liquidos por otro, luego unimos ambos para formar una masa suave.La llevamos al frio durante 20 minutos.
• Tomamos pequeñas porciones que hacemos rodar por las manos formando bolitas.
• Las hacemos rodar por azucar comun blanco.
• Las ponemos en una placa con papel manteca separadas unas de otras.
• Y las aplastamos con una cuchara un poco nada mas, ya que despues se extiende la galleta.
• Las cocinamos en horno a 180º 8 minutos, y si las quieres mas crocantes unos 9 o 10 minutos.