Mermelada de moras light

Ingredientes

• fructosa en vez de azúcar.
• 440 g de moras
• el zumo de 1/2 limón
• 50 ml de agua
• 66 g de fructosa.

Preparación

• Hacer en la thermomix pero se puede hacer de manera convencional perfectamente.
• Trituramos las moras unos segundos a velocidad 7, añadimos el zumo de limón, el agua y la fructosa y programamos 15 minutos, tª varoma, velocidad 3. Ir controlando según os guste mas o menos espesa. Tiene 16,5 calorías por cuchara de postre
  Y unas tostaditas.

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