Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Name: Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 baguette (o barra de pan); 60 gr mantequilla pomada; 2 dientes de ajo; 20 gr perejil (aproximadamente)

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou - foto 2

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou - foto 3

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou - foto 4

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou - foto 5

Aperitivo

6 porciones

Fácil

30 min

128 Kcal

Mmmmm, imagina una buena barra de pan recién sacada del horno, crujiente y aromatizada con mantequilla, ajo y perejil... ¿No nos digas que no te apetece? Anímate a hacerla porque es una receta hiper sencilla, perfecta para la hora del aperitivo. No lo pienses más y disfruta de este aromático, sabroso y crocante pan hoy mismo. Sigue nuestra explicación paso a paso y ayúdate del vídeo para no perderte ningún detalle. ↓

Ingredientes

1 baguette (o barra de pan)
60 gr mantequilla pomada
2 dientes de ajo
20 gr perejil (aproximadamente)

Costo estimado: 1.38€ (0.23€/porción)

Materiales

Mixer / Picadora / Trituradora

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Pelar y cortar los dientes de ajo. En una picadora añade y mezcla: mantequilla pomada (cortada en taquitos) + ajo + perejil.
Cortar la baguette a lo largo y unta la mezcla anterior en cada una de las partes. Cierra el pan, envuélvelo en film transparente y refrigera durante 30 minutos.
Corta la barra de pan en pequeñas porciones (de 1 cm de ancho aproximadamente) y hornea a 200°C de 10 a 15 minutos.
Y listo! Mucho mejor si lo comemos cuando todavía está caliente.

Consejos y trucos

Puedes aromatizar tu pan con otros ingredientes que te gusten más. No dudes en personalizar la guarnición para adecuarla a tus gustos. Por ejemplo puedes añadir queso, o sustituir el perejil por orégano...