SUSPIROS DE AMANTE

Name: Suspiros de amante
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de mantequilla; 50 g de azúcar; 2 huevos; 8 quesitos tipo caserío; Tartaletas de masa quebrada pequeñitas (de esas que son de bocado); Azúcar glass para decorarCon estas cantidades salen unas 42 tartaletas, daros cuenta que las tartaletas son muy pequeñas.

Un buen aperitivo para esta tarde.

Aperitivo

3 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

100 g de mantequilla
50 g de azúcar
2 huevos
8 quesitos tipo caserío
Tartaletas de masa quebrada pequeñitas (de esas que son de bocado)
Azúcar glass para decorarCon estas cantidades salen unas 42 tartaletas, daros cuenta que las tartaletas son muy pequeñas.

Preparación

Poner un cuenco al baño maría y en el echar la mantequilla el azúcar y los quesitos, remover.
Batir los huevos é incorporarlos a la mezcla sin dejar de remover, dejar unos minutos para que engorde un poco la mezcla.
Rellenar las tartaletas con ayuda de un cacito y meter al horno solo grill de 8 a 10 minutos, cuando estén doraditos sacar. Dejar enfriar y echar el azúcar glass por encima.

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