Tartaletas de revuelto con champiñones

Name: Tartaletas de revuelto con champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Un paquete de tartaletas; 3 huevos; 1 lata de champiñones o naturales; 2 dientes de ajo; sal, pimienta; perejil; aceite de oliva; pepinillo (para decorar)

Aperitivo

6 porciones

10 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

Un paquete de tartaletas
3 huevos
1 lata de champiñones o naturales
2 dientes de ajo
sal, pimienta
perejil
aceite de oliva
pepinillo (para decorar)

Preparación

Troceamos los champiñones junto con el perejil, le añadimos el ajo y la sal, previamente machacados y los llevamos a una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que suelte toda el agua.
Batimos los huevos, salpimentamos y lo echamos sobre los champiñones, revolvemos hasta que cuaje.
Rellenamos las tartaleta y decoramos (en este caso con una ruedita de pepinillo).

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