Cóctel festivo, spritz servido en una bola de navidad

Ingredientes

• 60 ml de Campari (bíter)
• 180 ml de zumo de granada
• 120 ml de Prosecco (u otro espumoso tipo champagne o cava)
• 4 cubitos de hielo
• 4 cucharadas de granos de granada
• 2 hoja de menta

Materiales

• 2 bolas de Navidad transparentes (250 ml de contenido)
• 1 embudo
• 1 jarra con medidas
• 2 copas

Preparación

• Verter en la jarra: el zumo de granada y el vino espumoso. Llenar la jarra hasta los 500 ml. Remover para mezclar.
• Ahora, repartir la mezcla en las bolas transparentes. Puedes ayudarte de un embudo. Pon el hielo en las copas en las que serviremos nuestro cóctel.
  
• Añadir unos granos de granada y decora con una hojita de menta fresca.
• Colocar las bolas navideñas encima de las copas. De modo que, cada persona pueda verter su propio cóctel en su copa.
  
• Y listo!

Consejos y trucos

Qué hago si mis bolas de Navidad son más pequeñas o más grandes
Simplemente adapte la cantidad de prosecco. Sólo tienes que comparar la capacidad que tienen las bolas con la de las copas en que servirás tu cóctel.

Cómo sustituir el zumo de granada
Puedes sustituir el zumo de granada por zumo de arándanos rojos. En ese caso, decore con arándanos rojos en lugar de granos de granada.

Campari o bíter ¿cómo puedo sustituirlo?
En su lugar puedes usar otra bebida amarga como por ejemplo: Aperol, le Select, Cynar o incluso licor Limoncello.

¿Por qué Spritz?
La receta de hoy es sólo una de las diversas versiones y maneras de preparar un Spritz. Hemos elegido esta en particular por su vivo color rojo que evoca la Navidad. Pero puedes utilizar esta idea para servir tu cóctel preferido.

Petitchef les recuerda
Si tomas alcohol, hazlo con moderación y no conduzcas.

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