Mezclar en un bol la leche, los huevos y el aceite. Batir bien. Añadir el queso azul desmenuzado, el queso rallado y las nueces troceadas. Volver a remover.
Añadir la harina y la levadura tamizadas. Mezclar con suavidad. Verter en un molde de silicona y poner en el horno con calor sólo abajo durante 40 minutos y 10 minutos más con calor arriba y abajo .
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Comentarios de los miembros:
Una verdadera delicia, la hicimos para una fiesta familiar y no sobró ni una miga
Muy rica, me pasé con el queso azul y salio un poco fuerte de sabor.
Esceroso