Cruasan atun y queso / croissant thon-fromage

Name: Cruasan atun y queso / croissant thon-fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 masa de hojaldre cuadrada.; 160 g de atun blanco en aceite de oliva; Queso gruyer rallado.; 1 yema de huevo.; semillas de adormidera.

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Cruasan Atun y queso / Croissant Thon-fromage - foto 2

Entrante

4 porciones

Fácil

40 min

719 Kcal

Ingredientes

1 masa de hojaldre cuadrada.
160 g de atun blanco en aceite de oliva
Queso gruyer rallado.
1 yema de huevo.
semillas de adormidera.

Costo estimado: 2.68€ (0.67€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Precalentar el horno a 220º. Forrar la placa del horno con papel sulfurizado.
Extender la masa de hojaldre y recordar 4 triangulos en toda la masa. Escurrir el atun.
En la base mas ancha de los triangulos, distribuir el atun y el queso rallado.

Pintar con la yema mezclada con una gotas de agua.
Enrollar sobre si misma la masa, sin olvidar de formar los cuernos del cruasan, pliegando un poco los bordes hacia dentro.
Ponerlos en la placa del horno.
Espolvorear las semillas de adormidera.

Hornear 15/20 minutos.

Servir con una ensalada.