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Ingredientes
1
1 raja hermosa de
melón
.
1
tomate
.
Hojas de
lechuga
.
Jamón
(si es ibérico, pues mejor).
Cebollino
Aceite
de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Preparación
Lavar el tomate y la lechuga, preparar una ·cama· con las hojas de lechuga, picar el tomate en rodajas y hacer unos cortes decorativos en el melón, colocar todos los ingredientes en el plato, añadir el jamón y aliñar. Servir fresquita.
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