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Ensalada de pimientos asados

Deseo os gusten con estas variaciones.

Entrante
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
240 Kcal
Ensalada de pimientos asados
  • (3.5/5 - 2 votos)
  • 1
  • 48
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Ingredientes

4
Costo estimado: 3.63€ (0.91€/porción)

Preparación

  • Asar los pimientos en el horno hasta que empiecen a ponerse negros. Meterlos en una bolsa de plástico y cerrarla para que suden. Dejar que se enfríen.
  • Sacar los pimientos de la bolsa y pelarlos. Cortarlos a tiras y alinearlas en una fuente.
  • Espolvorear de ajo y perejil. Rociar de aceite de oliva y sazonar.
  • Dejarlo reposar una hora para que los sabores se potencien. Servir.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 240Kcal
  • Carbohidratos: 11.2g
  • Grasa total: 19.5g
  • Grasa sat.: 2.7g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 4.5g
  • Azúcar: 9.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (254g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula


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06/08/2017

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