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Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte

Esta receta no tiene ningún misterio, pero la realidad es que esta deliciosa.

Entrante
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
  • Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte
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Ingredientes

4

Preparación

  • Una vez asados y pelados los pimientos, se hacen tiras finas. Se ponen en una fuente con cebolla muy fina en juliana. Se añade sal, los cominos y aceite. Se adorna con las canchas de cogote de bonito del norte, el huevo en cuartos y perejil picado.
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Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte
Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte - foto 2
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