Ensalada de queso majorero

Ingredientes

• 4 tomates medianos maduros
•  2 lata de maíz
•  2 latas de atún en aceite
• 1/4 kg de queso majorero u otro similar
•  2 latas de aceituns rellenas
• Aceite de oliva
• Unas gotas de vinagre
• Sal

Preparación

• Pelar los tomates y partir en trozos. Ponerlos en una fuente honda.
• Abrir las latas, escurrirlas y colocarlas en la fuente, remover bien.
• En una taza preparar la vinagreta poniendo un buen chorro de aceite de oliva, el vinagre y la sal, remover bien y echar sobre el resto. Remover
• Servir la ensalada en platos y espolvorear con el queso majorero.

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