Ensalada queso plancha y tomate

Ingredientes

• Queso fresco de cabra con sal
• tomates ensalada
• aceite
• sal
• pimienta negra
• orégano

Preparación

• Lavar y secar unos tomates de ensalada, cortarlos en rodajas, espolvorearlos con un poco de sal y colocarlos en un plato.
• Calentar una sartén con un hilito de aceite. Cortar el queso y ponerlo a dorar por los dos lados.
• Colocar encima de las rodajas de tomate y rociar con un poco de aceite, orégano y pimienta negra molida.

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