Ensalada templada de gambas

Ingredientes

• gambas peladas
• tomate
• lechuga
• cebolla
• pimiento verde y rojo
• aceite
• sal

Preparación

• Primero partimos la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños y los ponemos con un poco de aceite en una sartén para sofreirlos
• Cuando lleven unos minutos añadimos las gambas y le echamos un poco de sal y dejamos que se hagan.
• Mientras en un plato vamos poniendo la lechuga partida también en pequeño y el tomate.
• Le ponemos un poco de sal.
• Cuando tengamos el sofrito preparado lo ponemos encima de la lechuga y ya esta listo para comer.

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