Milhojas de berenjena y pavo

Ingredientes

• 1 Berenjena
• Fiambre de pavo
• Aceitunas rellenas
• Tomatitos enanos en conserva o tomates cherry
• Semillas de sésamo tostadas
• Aceite
• El zumo de media naranja
• Sal

Preparación

• Cortamos la berenjena en rodajitas finas y las pasamos por la plancha sin aceite ni nada.
• Preparamos una vinagreta con un chorrito de aceite de oliva, el zumo de una naranja, sal y semillas de sésamo tostadas.
• Montamos la milhoja alternando rodajas de berenjena, y rodajitas de fiambre de pavo (yo utilicé fiambre del que yo preparo casero pero se puede hacer también con el fiambre de pechuga de pavo que venden en "tripita" pequeña y queda mucho más mono y redondito al prepararlo, solo que para mí este le da un sabor menos prefabricado, pero ya digo, queda igualmente rico y mucho más bonito a la vista).
• Por último colocamos el tomatito enano y una aceituna rellena y pinchamos un un palillo.
• Rociamos con la vinagreta y a la mesa!!

Preguntas

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Comentarios

anonymous

09/12/2013

Demasiado sabrosa y sana. Les felicito

yo cociné esta receta

anonymous

09/12/2013

Rsta muy deliciosa y nutritiva me parece mas que un aperitivo.gracis

yo cociné esta receta

paquita_p2013

08/12/2013

Que tengo que hacer para pasarme sus recetas a mi cuenta por fabor esque a veces no puedo copiarlo y mi fotocopiadora esta rota gtacias

yo cociné esta receta

M

marimarquez

11/12/2013

Lo hare para navidad

anonymous

10/12/2013

Riquisimo

anonymous

10/12/2013

Parece un ebtra nte delicioso, me lo apunto para prepararlo

anonymous

10/12/2013

Excelentes, fueron un exto

anonymous

09/12/2013

Muy bueno yo ´probé con pechuga de pavo hecho en casa y quedo buenisimo asi mismo en el peru tenemos aceitunas rellenas con rocoto picante

anonymous

09/12/2013

Riquisima y fàcil

anonymous

09/12/2013

Mol bona idea