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Recetas de berenjena como entrante

143 recetas
Receta Rollitos de berenjena en freidora de aire

Rollitos de berenjena en freidora de aire

(1 voto), (110)
Entrante Fácil 18 min 171 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 6 lonchas de bacon ahumado 30 gr de mozzarella rallada Pimienta Aceite de oliva
Receta Berenjenas crujientes al horno (receta vegana y baja en calorías)

Berenjenas crujientes al horno (receta vegana y baja en calorías)

(3 votos), (1) , (123)
Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena mediana 1/2 taza de pan rallado 1 taza de queso vegano rallado 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 cucharada de ajo en polvo...
Receta Berenjenas orly con miel de caña

Berenjenas orly con miel de caña

(12 votos), (3) , (541)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional) Para...
Receta Timbal de escalibada con philadelphia

Timbal de escalibada con philadelphia

(10 votos), (145)
Entrante Fácil 40 min 224 kcal
Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 berenjena grande 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta Rúcula.
Receta Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

(6 votos), (1) , (227)
Entrante Fácil 30 min 220 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 4 cucharadas de salsa de tomate frito 1 cucharada de miel 1 rulo de queso de cabra 10 aceitunas verdes (sin hueso) 1 cucharada de...
10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

(4 votos)

La berenjena, con su suave textura y su delicado sabor, se posiciona indudablemente como uno de nuestros ingredientes preferidos en la cocina. Su versatilidad la conviere en la compañera ideal para una gran diversidad de platos llenos de sabor y color. Si te...

Receta Milhojas de berenjena y pavo

Milhojas de berenjena y pavo

(204 votos), (29) , (491)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena Fiambre de pavo Aceitunas rellenas Tomatitos enanos en conserva o tomates cherry Semillas de sésamo tostadas Aceite El zumo de media...
Receta Carpaccio de berenjena y calabacín

Carpaccio de berenjena y calabacín

(195 votos), (39) , (535)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la ensalada: 2 calabacines 2 berenjenas 1 puerro 2 rebanadas de pechuga de pavo 1 cuchada de aceite de oliva Para la vinagreta: 2 pimientos de...
Receta Ensalada de berenjena

Ensalada de berenjena

(183 votos), (30) , (332)
Entrante Medio 55 min 97 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 pimiento rojo grande 1 tomate maduro 2 cebolletas tiernas Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Pimienta negra recién...
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Receta Timbal de berenjena y queso feta

Timbal de berenjena y queso feta

(167 votos), (20) , (273)
Entrante Fácil 10 min 194 kcal
Ingredientes: Tomates maduros Pimientos Cebollas Calabacín Berenjenas Queso Feta Harina y huevo Sal y aceite de oliva
Receta Ensalada de berenjena y granada

Ensalada de berenjena y granada

(99 votos), (13) , (363)
Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(247 votos)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Bastones de berenjena con miel

Bastones de berenjena con miel

(77 votos), (13) , (577)
Entrante Fácil 35 min 129 kcal
Ingredientes: Una berenjena Agua Sal Un huevo Una pizca de sal Chorreoncito leche Pan rallado Aceite de oliva Miel
Receta Palitos crocantes de berenjena

Palitos crocantes de berenjena

(48 votos), (2) , (518)
Entrante Medio 30 min 1054 kcal
Ingredientes: 1 berenjena, pelada y cortada en ¨palitos¨ de 2 cm ( 1/2 pulg) 1/2 taza de harina 2 huevos, ligeramente batidos 1 taza de Panko (breadcrumbs) (pan...
Receta Bocaditos de berenjena y queso con vinagreta de miel

Bocaditos de berenjena y queso con vinagreta de miel

(47 votos), (3) , (121)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Buscaba una receta para hacer con berenjenas, y me encontré con una ensalada de berenjenas con queso y vinagreta de miel, que por cierto, no la...
Receta Pizza con base de berenjena

Pizza con base de berenjena

(19 votos), (1) , (17)
Entrante Fácil 30 min 383 kcal
Ingredientes: 1 berenjena queso rallado orégano cebolla pimiento rojo y verde huevo duro aceitunas aceite de oliva y sal
Receta Ensalada de berenjena asada con yogur

Ensalada de berenjena asada con yogur

(18 votos), (1) , (132)
Entrante Fácil 45 min 323 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de...
Receta Bocaditos de berenjena con sobrasada y miel

Bocaditos de berenjena con sobrasada y miel

(15 votos), (3) , (54)
Entrante Fácil 30 min 360 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena Sobrasada Miel Harina Huevo Aceite
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

(6 votos), (342)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...
Receta Rollito crujiente de berenjena

Rollito crujiente de berenjena

(3 votos), (28)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. berenjena pelada 200 gr. cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. aceite de oliva 50 gr. nueces picadas 100 gr. arroz 125 gr. brotes de soja paté...
Receta Pastel de berenjena, jamón y queso - microondas

Pastel de berenjena, jamón y queso - microondas

(1 voto), (110)
Entrante Fácil 30 min 363 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas de buen tamaño 8 lonchas de jamón de york 8 lonchas de mozzarella normal o light salsa de tomate queso mozzarella rallado normal o...
Receta Hojaldre de berenjena, queso y jamón

Hojaldre de berenjena, queso y jamón

(1 voto), (96)
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...
Receta Salsa de berenjena para pasta.

Salsa de berenjena para pasta.

(21 votos), (21)
Entrante Fácil 45 min 153 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 berenjena 1/2 vaso de vino blanco 1/2 bote de tomate triturado sal orégano Pasta al gusto Parmesano
Receta Milhoja de calabacín y berenjena con queso de cabra y vinagreta de miel

Milhoja de calabacín y berenjena con queso de cabra y vinagreta de miel

(10 votos), (1) , (44)
Entrante Fácil 40 min 81 kcal
Ingredientes: 1 calabacín grandecito 1 berenjena 2 lonchas gorditas de queso de cabra semicurado miel vinagre balsámico sal, pimientas molidas y perejil picadito
Receta Lonchas de calabacín, tomate y berenjena a la plancha

Lonchas de calabacín , tomate y berenjena a la plancha

(8 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 45 min 66 kcal
Ingredientes: un diente de ajo un puñado de piñones aceite sal albahaca fresca perejil ajo
Receta Gözleme con berenjena, espinacas y queso

Gözleme con berenjena, espinacas y queso

(7 votos), (166)
Entrante Medio 35 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 500 gramos de harina 1 vaso de agua 25 gramos de levadura fresca de pan 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal 2 cucharadas...



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