Queso brie relleno de almendras y albaricoque
Agrega un toque de crujiente y dulce a tu queso. Perfecto para un aperitivo o cena con invitados ;) Una receta muy fácil, éxito asegurado, sin cocinar y donde solo necesitarás 3 ingredientes! ¿Convencido? Te dejamos con nuestra preparación paso a paso en versión escrita, foto y vídeo :)
Ingredientes
Preparación
Corta el queso brie por la mitad y quita la parte superior.
Pica las almendras y colócalas sobre el brie cortado.
Haz lo mismo con los albaricoques secos y colócalos sobre las almendras.
Cubre con la parte superior del brie.
Y listo! acompaña con una buena rebanada e pan rústico ;)
Consejos y trucos
Consejos : puedes reemplazar los albaricoques y las almendras con otros frutos secos, como las nueces, avellanas, uvas pasas, ciruelas pasas, dátiles, cacahuetes... Además, puedes usar otro tipo de queso con misma textura, como por ejemplo, el camembert.
Nutrición
- Carbohidratos: 5.4g
- Grasa total: 20.1g
- Grasa sat.: 9.8g
- Proteínas: 13.8g
- Fibras: 1.1g
- Azúcar: 3.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
A saber
Preguntas
No estaría mejor un poco caliente?
No es mala idea. Es cierto que este tipo de quesos pueden hornearse, como hicimos en esta receta de "Camembert al horno" (http://bit.ly/2MUhxbd) pero la verdad, es que así frio y con este constraste de sabores queda buenísimo también :)
